Pasta med aspargespesto
Manden kom ultra sent hjem fra golf, så det skulle gå lidt hurtigt.
Heldigvis havde jeg lidt af den gode hjemmelavede aspargespesto på lager, og så var aftensmaden jo hurtigt klaret.
Aspargespestoen er hurtig at lave og meget smagfuld.
Opskriften var ultrasimpel – en halvt bundt asparges, en håndfuld parmasan, et fed hvidløg og lidt god olivenolie. Det hele skal blot blendes sammen.
Server retten med friskrevet parmasan og sort peber.
Ingen kommentarer endnu