Jeg skal med svigerfamilien i ZOO i dag.
Jeg har lovet at lave kage til hele flokken. Vi bliver 12
Se næste indlæg >
Kammuslinger med wasabi
En skøn og hurtig forret som smager dejligt.
Retten består af stegte kammuslinger med knuste wasabiærter, wasabidressing og ærteskud.
Dressingen består af:
- 3spsk wasabi fra tube
- Saft fra 2 lime
- 3spsk vindruekerneolie (jeg brugte dog olivenolie uden det blev for gennemtrængende)
- 1spsk sukker
Bland det hele sammen og du er klar.
[…] Forretten kunne være kammusling med wasabi […]