En af de helt store fordele ved at skulle giftes er at man får lov til at smage en masse forskellig kage, så man kan være sikker på at fyldet bliver helt rigtigt. I denne weekend var vi en tur på Strangas og kagerne smagte simpelthen så skønt. Jeg er næsten sikker på at kagen kommer til at komme derfra. Han er fantastisk til at pynte og kagerne er jo vidunderlige… Her er lidt af de smukke og lækre kager.

Har efterhånden bagt dette brød nogle gange, men jeg bliver simpelthen nødt til at dele det med jer. Det smager så skønt, og spinaten sørger for at brødet er fugtigt. Brøddej: • 25 g gær • 3½ dl lunkent vand • 1½ tsk salt • 100 g groft speltmel • ca. 350 g hvedemel (jeg bruger ofte lidt mere og husk ekstra når brødet skal udrulles) Spinatfyld: • 1 pose frisk spinat • 1 tsk salt • 1 fed hvidløg Pensling og drys: • 1 æg til pensling • Pizzabladning eller 2-3 tsk chiliflager samt oregano • 25 g friskrevet parmesan 1. Brøddej: Opløs gæren i vandet i en skål. Tilsæt salt, speltmel og ca. ⅔...