Drink med vandmelon

Sommervarmen er atter over os, så man kan godt have brug for en kølig og frisk drink i aften timerne.

Denne drink kan laves både med og uden alkohol…

Til ca. 10 drinks i champagneglas:

0,5 kernefattig vandmelon
1 dl citronsaft
75 gram sukker
2,5 dl vand
Danskvand
Isterninger
Mynte
Vodka

Start med at skære skrællen af vandmelonen, og kør den derefter gennem en juicer. Si saften, så du slipper for det ekstra kød og kerner, der måske er kommet med i juicen.
Kog vandet op med sukkeret, og lad det køle af. Bland til sidst juice, sirup og citronsaft sammen. Nu er du klar til at mikse drinksene med vodka, is, juice og danskvand.