Spis Bedres smagspanel

Jeg har i den sidste tid fået lov til at afprøve opskrifter til bladet Spis Bedre. Det har alt sammen været dejlige sommeropskrifter, der kommer i bladet i maj og juni måned.
Det er jo altid sjovt at få ny inspiration og få prøvet ting af, som man ikke lige ville lave almindeligvis. Stegte sild er for eksempel ikke noget, vi her i huset spiser – men det var en del af de opskrifter, der skulle afprøves.

Man bliver belønnet for at være med i smagspanelet, så jeg kan kun opfordre jer til at melde jer under fanerne. Jeg var nemlig på posthuset forleden dag og hente en kasse så stor fyldt med krydderier. Jeg glæder mig meget til at komme igang med nogle af de spændende blandinger.