Det er meget moderne at erstatte nogle af mine ynglingsting med grøntsager – pasta og pizzabund. Men der er jo intet der skal være uforsøgt. Jeg eksperimenterede derfor i weekenden med at lave pizzabund af blomkål. Bunden bestod af ingredienser 1 helt blomkålshoved revet fint 2 æg 1 spsk hørfra 1 håndfuld revet ost (riv nu noget selv i stedet for at bruge det der smagsløse forrevne noget der minder om ost) salt, peber, oregano Alle ingredienser blandes og flades ud på en bageplade. Jeg bruger hænderne til at få den glattet ud over det hele uden huller. Herefter bages bunden alene i ovnen i ca. 10 min. ved 250 grader varmluft, derefter tager du...

Solen skinner, og foråret er så småt begyndt at krybe ind i boligen. Jeg har netop opdaget det nye online shoppingsted www.etsy.com  Det jeg elsker ved Etsy er det store udvalg og de små priser. Jeg har været inde og finde lidt fine ting til køkkenet, så der kan komme dejlige nye friske farver derud. Så lige nu drømmer jeg om:   Etageren kan du finde her (Prisen er 372 kr., de findes i mange størrelser og farver – så priserne svinger meget) De smukke bærskåle i porcelæn kan du finde her (En skål koster 140 kr.) Plastik skålene finder du her (Sæt med fire koster 279 kr.) Mens de pastelfarvede glaskrukker findes her (Prisen er 145 kr. for...

På Gammel Strand 34 ligger der en burgerbar, der ikke er spor hemmelig. Jeg har længe tigget om at få lov til at komme på Cock’s and Cows, rygtet siger nemlig, at de har gode burger. Vi havde bevæget os ned mod Gammel Strand en lørdag, og der var vældig gang i stedet. Faktisk kunne vi kun få en plads i baren, men det var jo bare til frokost, så det kunne jo nok leve med. Vi bestilte begge den samme burger – Cheese and Smoke. Jeg bestilte chilifries, og kæresten fik onionrings. Der gik en rum tid, inden maden kom, men der var også helt proppet. Burgerne var skønne, meeeen mine fritter var noget...

Nu er det ved at være tid til at dække Danmark med hjerter. Snør løbeskoene, kom ud i den friske forårsluft og løb hjerteformede ruter via endomondo. Hver gang du løber eller går en hjerteformet rute og #hjerteform, så giver OTA Solgryn 5kr til Hjerteforeningen. Du kan læse mere om kampagnen her. Her kan du se en lille video, da jeg og en masse andre var ude at skyde kampagnen igang. Det var så fin og iderig en aften, så kig endelig med i et sammendrag af vores hyggelige aften. Jeg kan ikke andet end at anbefale jer alle sammen til at komme afsted ud i solskinsvejret. Der er intet at tabe – du får...

Hjem hos os holder vi ferie fra sukkeret – vi har væddet om, hvem der kan holde sig fra sukkeret i to uger. På højkant er der et par ballerina til mig eller et par shorts til herren. Jeg skal selvfølgelig nok vinde – har en plan om at fylde hans taske på søndag med slik. Så må vi se, om han kan holde en uge ud alene med hjemmet fyldt med slik… Som erstatning har jeg bagt et bananbrød, der overholder alle reglerne om ingen sukker og tilmed er der intet fedtstof i. Til et brød skal du bruge: 4 modne bananer 2. tsk Kardemomme 1. tsk Stødt Kanel 2. tsk Bagepulver 1. tsk...